I vitigni

Nel cuore della Champagne

Ludes, territorio "Premier Cru"

Ludes è la vera culla dell'azienda agricola di famiglia.
Un incantevole paesino di viticoltori che sorge ai piedi della Montagna di Reims e a pochi chilometri dall'omonima città, nota anche come la "Cité des Sacres" (città delle incoronazioni). La posizione e il clima ideali hanno permesso a questo territorio di essere classificato "Premier Cru" e di garantire così la produzione controllata di uve di alta qualità.

I vitigni

Come quasi sempre avviene nella regione della Champagne, la nostra tenuta è suddivisa in numerose particelle che coprono diversi "cru", ossia i vitigni tipici del territorio. Noi vi coltiviamo tutti e tre i vitigni autorizzati nella regione Champagne, perché ognuno di essi è in grado di conferire caratteristiche particolari ai futuri vini al momento dell'assemblaggio:

  • lo Chardonnay: dona vini contraddistinti da aromi freschi e delicati e da note minerali, di fiori bianchi e agrumi. Poiché impiega più tempo degli altri a sviluppare le proprie caratteristiche, è ideale per l'invecchiamento e produce vini fini e eleganti, spesso definiti eterei, che con il passare del tempo tendono a offrire anche note tostate.
  • il Pinot Noir apporta corposità ai vini, offrendo la struttura portante su cui si costruirà un vino intenso e aromatico.
  • il Pinot Meunier permette di ottenere vini morbidi e fruttati e conferisce rotondità all'assemblaggio.

Siamo convinti che per far nascere un buon vino occorra innanzitutto una buona uva.

Sono maggiorenne e sono a conoscenza delle leggi in vigore nel mio paese in materia di comunicazioni commerciali sulle bevande alcoliche diffuse via Internet.